Фрикадельки

Техническое задание:
Круглые шарики
Продукт: мясной фарш, мясной фарш с рисом
Возможно применение для рыбных, сырных и вегетарианских продуктов
Диаметр: 10–60 мм
Вес порции: 1–120 г

Преимущества:
Производительность: до 200 порц./мин в зависимости от веса порции, сырья и исполнения машины
Точный вес
Идеальное повторение формы
Количество ручьев: максимально до 5

Оснастка:
HP 30 E
Волчок 982
Сепаратор 813
AML 273
Загрузочная линия SL 309